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认识一味药稻芽 [复制链接]

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来源

本品为禾本科植物稻OryzasativaL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。

产地

各产稻区均产。

相关名

谷芽、稻蘖、生谷芽、炒谷芽、焦谷芽。

采收加工

将稻谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约1cm时,干燥。

饮片炮制

稻芽除去杂质。

炒稻芽取净稻芽,照清炒法(通则)炒至深黄色。

焦稻芽取净稻芽,照清炒法(通则)炒至焦黄色。

性状鉴别

本品呈扁长椭圆形,两端略尖,长7~9mm,直径约3mm。外稃黄色,有白色细茸毛,具5脉。一端有2枚对称的白色条形浆片,长2~3cm,于一个浆片内侧伸出弯曲的须根1~3条,长0.5~1.2cm。质硬,断面白色,粉性。气微,味淡。

性味归经

甘,温。归脾、胃经。

性能特点

本品甘温生发,入脾、胃经。善消导,兼补虚,主治食积及脾虚食少。

功效

消食和中,健脾开胃。

主治病证

(1)食积证。

(2)脾虚食少证。

用法用量

内服:煎汤,9-15g,大剂量30g;或入丸散。生用长于和中;炒用偏于消食;炒焦消食力强。

附注

既往有些地区习惯将稻芽称为谷芽。今之《中华人民共和国药典》将谷芽定为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。其味甘性微温,功效与稻芽相似,食积兼寒者用之为宜。

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